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7.20.2012

What's going on? July?

The hols was half ended./.\ i missed the gone part and eager for the coming episodes.I am waiting for a trip, but please don't come too soon--I don't want to end my hols. I bet I'm enjoying like no one else,not feeling bored absolutely, I'm halfway unwinding myself.Waking up in the morning,helping mum in the kitchen ;talking to sis like a demon (*i love to scare her and see her cursing me after the pranks);doggies dashed into the house and jumped on me,and I screamed to get help from bro and later I would shoo him out; did some bakery in the afternoon and lye watching discovery channel in the couch while waiting for the cakes to be done; talk on phone with old friend and god bro in the evening in bed; did some singing randomly; complete reading the story books I've bought in the early of the year; having gathering with Ji Muisss and gossip,laughed at each other, they're so perfectly good, we can just understand each other and make jokes with our own-unique-language that couldn't understand by others (the others will just stare curiously and we laughed like the biggest idiot in the world); and of course having awesome moment with xt ,the loveliest creature in this world, I presumed.

Talking about xt, I'm having some big plans with him recently.Ha Ha. We watched 'Ice age' yesterday although I figured out he is much more interested on the 'Dark Knight Rises' but of course he wouldn't have admitted this. This weekend gotta be a good one! =P

Cici's birthday

the most 38 in the gang!

wee,and met my lovely senior in the cafe :)

We are good at cam-whore!

pizza hutsssss




=X



*Oh, and it was just so surprised that my song is in the wanderer's list for the coming concert as I don't even send my song for selection. It was a blessing, a gift and I'm surely going to support them and my song. :目

7.13.2012

果冻.蜂蜜海绵杯子蛋糕

在家里实在很闲。所以就常常烘蛋糕。

昨天心血来潮,想要吃果冻,所以帮妈妈拔好芽菜根后,就拖我妹一起去买果冻粉了。买的是荔枝口味。回家把家里有的水果:Kiwi,龙眼和manggat切成小小块的。这是我第一次一个人做果冻。=P

还蛮成功的。


做果冻其实很快。不像蛋糕要搅拌阿什么的,所以做好果冻后,还不满足的我用着家里仅剩的材料做蜂蜜海绵杯子蛋糕。这次的成品我超满意的,自己也很爱吃。小小的蛋糕有着浓郁的蜂蜜味;烘焙时蜂蜜味已经充斥整个房子。当然现在它已经被一扫而空。



材料:(我用的是小的Muffin Paper Cup,所以烤了总共18个蛋糕。普通来说用大的Paper Cup,可以烘大约八个左右)

鸡蛋---------------------3颗
Brown Sugar-------------50g
蜂蜜---------------------35g
太阳花油/橄榄油-------30g

低筋面粉--------------- 90g
做法:
1.把3个全蛋加入细砂糖,然后搅拌。
2.之后加入蜂蜜,搅拌均匀。
3.隔水加热来打发蛋液,这个时候可以用Manual打蛋器。打至蛋液的温度明显上升,就可以把它从热水移出。
4.继续搅拌。直到蛋液完全被打发。既是滴落的蛋液可以写一个8字,而且字迹不会马上消失。
5.把筛好的面粉分次加入直至完全搅拌均匀。
6.拿出大碗里的少许面糊与太阳花油搅拌,然后再放回大碗中搅拌。(这个动作重复3次)
7.面糊可以倒到模里面了。大概7-8分满。然后放进烘炉烤25分钟即可。(当然也要看情况而定,可以观察蛋糕上色的程度,我第二轮烘的上色比较深,所以外皮会稍微硬一些)
8.把蛋糕拿出来后最好倒扣(倒转头放)。这样可以防止蛋糕中心在冷却时下榻。



7.10.2012

最近

去了趟KL,离上一次去好像已经蛮久了。不过好像什么也没做,就只是Shop。败家=(。erm?新年衣?


假期的我很懒散。那天终于烘蛋糕去了。焦糖布丁蛋糕

有兴趣的朋友就看这link吧。还蛮简单的。温馨提示:烘好后用盘子来装,不然你的焦糖会满地都是。我就是这样o.o'有经验了,下次会醒目的。

看看成果吧!我有点粗鲁,所以嫩嫩的布丁被我倒出来时,有点裂去了。

说起来,这次去 Times Square,有一家Cafe觉得很不错。名字是 One Chef。它不是连锁店,开在底楼左手边的最角落。最难得的是,它的食物一点都不商业化。食物看得出来很用心烹调,而且价钱很合理。我的番茄鱼蛋套餐(Rm15.80)(有番茄鱼,和三个Sidedishes和杨枝甘露)。而xt的鸡扒饭(RM12.80包括饮料)也很美味。虽然是套餐,可是没一样上桌的食物,我都超满意的。尤其是杨枝甘露!



杨枝甘露

番茄鱼 



这趟总算也满足了我的胃。如愿迟到一直想吃的 Snowflake。不过坦白说,鲜宇仙还是略胜一筹。:D

隔壁有个HTC的Roadshow,说只要拍张照,有机会赢得HTC One X。我们当然睁大眼睛看着主持人,他还对我说:Can I borrow your bf for 5 mins? 

本来还真想去拍,可是因为要摆些特别的Pose才会赢,所以xt这个没什么表情的,就当然摇头放弃了。=P

吃饱就走到 Pavillion。 刚好看到有西方乐团在表演。很多人在围观。

晚上重头戏来了。还是围绕在吃=.=(自己也流汗)
Jogoya,因为是 Buy1 Free1 Promotion才去的。限时两小时,本来还嫌说两小时才那么少,以为会不够时间;谁知道才一个半小时我们就出来了。

东西都是新鲜的,只是阿,有时太多选择,也未必是好事。我们兵分两路,想说可以快点拿完,结果,回到桌子时,看到食物竟然重复了。幸好xt胃大,尽量解决它们,才没有浪费。

温馨提示:千万不要看到Sashimi等,兴奋得得意忘形,拿太多生的食物,最后的下场就是吃不下。食物味道还不错,可是称不上极好。而且东西放久就冷了,冷的食物呢,就自然没那么好吃。

让我最开心的是,里面有免费的Haagen Dazs。吃饱了,来杯冰淇淋永远是最好的选择。里面的甜点很多,只是因为实在太多,也不晓得要选哪一样。Try了玫瑰花口味布丁,很香,很好吃。



Marshmallow裹Chocolate。


0.0''



Spiderman好看。原本对它就没什么期待,因为之前就看过了嘛。预料之外的好,我个人是觉得Spiderman 比Avengers好看的。可是xt与我的意见不一样。=(

可是本年我看过最印象深刻的还是 John Carter。




=D有机会meet到彦樟和他女朋友是这次的大收获。

最后,谢谢xt 的细心照顾。


p/s: 人生有一二真心待己的朋友,可遇不可求。你们这些人,我一辈子都不放。幸运的是,我知道我有的何止一两人。

*Purple Wish生日快乐。=D*






7.09.2012

缘份,很奇怪。明明把互不相识的我们牵扯在一起。
从相知,相识,到相惜。
时间偷偷溜走,给了我们缘,却夺去份。
再相遇,手里握着那段回忆;可是真的能够到回当初吗?

我们相视而笑,看你活得好,什么都好。

原来一切,来得快,也去得快。时间一到,全都,是,虚无缥缈。

7.02.2012

Armenian Street,槟城姓氏桥



第二天到Armenian Street和姓氏桥,这些地方已经是我今年第二次再去的地方。倒是一起去的人不一样了,可是两次都挺好玩的。这次armenianStreet其实没有上次多大的改变,只是上次期待的兄妹骑脚车画已经画好,还真是喜欢。原来这些话都源于一个画家。他好棒。

到处走走逛逛,看到很多精致的小东西,就算是不买,心里看了都欢喜。

接着就到姓氏桥去了。一行四人,边走边笑,很热闹。还古灵精怪地拍了很多自己很喜欢的照片。忘掉一切世俗,仿佛就只剩下我们;不顾别人的眼光,继而也感染了他人。


p/S:随心,总是特别特别痛快。




1. by Ernest Zacharevic 已经完成了^^

2.确实很爱槟城这个城市。

3.叶宗祠

4.Paiseh,Geny少掉嘴。

5.姓周桥,和室友超有默契,大家都穿橙色上衣。

6.:) 留鞋为念。我在姓氏桥也留了不少脚毛0.0

7.喜欢这张照片的感觉。我们在桥上狂拍照,有点忘我。

8.虽然大家的脚看起来都有点生硬,但是感觉还是很好。

9.是时候呼吁大家,不要乱丢垃圾进海洋。好好的一张照片,就被那没事无聊扔水罐的人给破坏了。GO GREEN

10.这是我第二次平白没事,在公众场合随意躺下。记得上一次是为了看流星,躺着看写意的很;这一次,很这班创意满满的朋友,也很是难忘。

11.请忽略掉右下角。



12.桥上的居民晚上都出来透风,自然就有一大班Uncle Auntie见证我们霸占他们的桥0.0 只是Uncle也应该看不下去我们没有四人合体的照片吧?毛遂自荐来帮我们拍一张合照 :)---Geny亲自督导教Uncle捉角度的。




=) Amelie Cafe 前,我们进去打了个转,又出来了。原因是其实我们其中三人都吃饱了(姓氏桥对边的一个小空地的Laksa+爱玉冰),而且它的价钱真的蛮贵的,虽然听说口评级好,我们还是落跑了。^^ 老板应该想要打我们吧。



Bye Usm,Bye Penang, 又重回蜗牛河的怀抱了。\(^0^)/

29.7.2012--S3 =P






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